Türkiye’de kahvaltı sadece bir öğün değildir. Kahvaltı, güne güzel başlamak ve birlikte zaman geçirmek için de önemlidir.

Bir Türk kahvaltı masasına baktığınızda birçok farklı yiyecek görebilirsiniz. Peynir, zeytin, domates ve salatalık genellikle masada olur. Yumurtayı çok severler. Haşlanmış yumurta, omlet veya tavada yumurta yerler.

Peki simit? Simit de Türk kahvaltısının en sevilen yiyeceklerinden biridir. Yuvarlak, susamlı ve çıtırdır. Özellikle çayla birlikte çok güzel olur.

Kahvaltıda tatlı şeyler de vardır. Bal, reçel ve tereyağı bunlardan bazılarıdır. Bazen bal ile tereyağı birlikte yenir.

Ve tabii ki çay! Türk kahvaltısını çaysız düşünmek biraz zordur. Kahvaltı uzun sürerse çay da birkaç kez tazelenir.

Hafta içi kahvaltı genellikle daha kısa ve hızlıdır. Ama hafta sonu durum biraz farklıdır. Aileler veya arkadaşlar bir araya gelir. Uzun uzun oturur, yemek yer, çay içer ve sohbet ederler.

Belki de Türk kahvaltısını özel yapan şey budur. Masadaki yemekler güzeldir ama asıl güzel olan birlikte geçirilen zamandır.